Lorsque nous avons mis les pieds à El Calafate en décembre 2023, c’était comme entrer dans un rêve de Patagonie pendant notre voyage en Amérique du Sud. Cette région mythique de l’Argentine, avec ses vastes étendues de steppes balayées par le vent, ses montagnes imposantes et ses glaciers éternels, incarne l’aventure à l’état pur. Et El Calafate est le point de départ idéal pour explorer ces paysages grandioses, notamment le célèbre glacier Perito Moreno.
El Calafate : Une ville au charme authentique
El Calafate est bien plus qu’un simple point de passage vers les merveilles naturelles. La ville elle-même respire l’authenticité, avec ses rues bordées de maisons colorées, ses boutiques artisanales et son ambiance chaleureuse. Les habitants, toujours accueillants, vous feront rapidement sentir comme chez vous. L’atmosphère est décontractée, idéale pour flâner et se ressourcer avant ou après une journée d’aventures.
La magie du Perito Moreno
L’attraction phare d’El Calafate reste, bien sûr, le glacier Perito Moreno. Cette masse de glace imposante, d’un bleu éclatant, avance majestueusement à travers les montagnes pour se jeter dans le Lago Argentino. Se retrouver face à ce géant de glace est une expérience à couper le souffle. Le fracas des blocs qui se détachent et s’effondrent dans le lac est un spectacle naturel saisissant, rappelant la puissance de la nature. Nous avons passé des heures à contempler cette merveille depuis les passerelles aménagées, sans jamais nous lasser du spectacle.
Où manger à El Calafate ?
Pour couronner ces journées bien remplies, El Calafate regorge de lieux où se régaler. Le Mako Premium Bar est l’endroit idéal pour un repas raffiné, avec une carte mettant en avant les produits locaux. Nous y avons savouré des plats préparés avec soin, tout en profitant d’une ambiance cosy et d’un service impeccable.
Si vous cherchez une cuisine authentique de Patagonie, Mi Rancho Restaurant Patagónico est une adresse à ne pas manquer. L’atmosphère y est plus décontractée, mais la qualité des plats est tout simplement exceptionnelle. La viande, fondante et savoureuse, est un véritable hommage à la gastronomie locale.
Hotel El Calafate, séjourner à La Estepa, face au Lago Argentino
Nous avons eu la chance de séjourner à l’hôtel La Estepa, un véritable bijou avec une vue imprenable sur le Lago Argentino. Depuis notre chambre, nous pouvions contempler ce lac immense, avec ses eaux turquoise qui semble s’étendre à l’infini. L’hôtel lui-même est un havre de paix, avec des chambres confortables et un service attentif. Le matin, se réveiller avec cette vue grandiose sur le lac est une expérience que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Notre conclusion sur El Calafate,
El Calafate a su nous captiver par sa beauté naturelle et son atmosphère authentique. Entre l’impressionnant Perito Moreno, les délicieux repas au Mako Premium Bar et au Mi Rancho, et notre séjour idyllique à La Estepa, cette étape en Patagonie a été l’un des moments forts de notre voyage. Si vous rêvez d’aventure et de paysages époustouflants, El Calafate est une destination incontournable.
Notre voyage s’est poursuivi à El Chalten et l’ascension du Fitz Roy
